🎄✨ Kerst @ Home ✨🎄
Onze chef-kok Gijs heeft speciaal voor de feestdagen een prachtig menu samengesteld van heerlijke gerechten. Bestel nu en geniet thuis van een onvergetelijk kerstmenu! 🎅🍽️
Elk gerecht word voorzien van eenvoudige instructies voor de juiste bereiding, zodat iedereen met Kerst een volwaardig chef kok kan zijn!
3 gangen voor € 39,50
4 gangen voor € 44,50
Voorgerecht (keuze uit):
Gerookte zalm bombe: met aardappel | groene appel | miso
Carpaccio van eigen rund: truffelmayonaise | pittenmix | rucola | gedroogde tomaat
Gepofte rode bieten carpaccio: geitenkaas | aceto | walnoot
Tussengerecht bij 4 gangen (keuze uit):
Tomatensoep: Geroosterde tomaat | basilicum | soepballen | soepgroenten
Pastinaak-mosterdsoep: soepgroenten | BBQ-kip
Langoustine bisque: rivierkreeftstaartjes | groene kruiden
Hoofdgerecht (keuze uit):
Diamanthaas van brandrood rund: aardappeltaart | truffelsaus | winterse groenten
Wilde Kabeljauwhaas: aardappeltaart | groenten | romige medina saus
Groente Wellington: champignons | kool | romige medina saus
Dessert (keuze uit):
Kaasplankje: vijf soorten | met brood | druiven in siroop | compote + € 4,50
Witte chocolade banaanmousse: gezouten karamel | Bastogne ijs | pecannoten kruimel
Oreo mousse: Oreo crème | gekaramelliseerde noot | witte chocolade
Extra gerechten los te bestellen:
Brood bowl met kruidenboter: pikante aioli | truffelcrème € 8,50
Aardappel-groentetaart: champignons | bloemkool | knolselderij | truffel € 8,50
Quiche Margherita: tomaat | ui | mozzarella | oregano € 8,50
Quiche Voor Anker: spek | prei | paprika € 8,50
Huissalade Voor Anker 250 gr: witte kool | wortel | paprika | selderij € 3,50
Huissalade Voor Anker 250 gram: witte kool | wortel | paprika | selderij € 3,50
Bleekselderij salade 250 gram: winterpeen | cranberry | kerrie € 3,50
Hele kalkoen van het spit: 4-6 pers | Roseval aardappel | groenten € 75,00
Bestellen:
Mail: reserveringen@vooranker.nl
Afhaaltijden:
Op 24 december tussen 10.00 en 14.00
Op 25 en 26 december tussen 09.00 en 11.00
Bij Voor Anker, Dunsedijk 3a, Lage Mierde
